Pannacotta

Helatorstaiksi leivoin perheelleni hyytelöä ja pannacottaa. Ensiksi siivottiin/rakennettiin Viirun ulkoiluhäkkiä. Haettiin isän kanssa hiekkaa häkin pohjalle ja hiekan päälle tulee laudoitus. Ja tässä olisi pannacotan ja hyytelön resepti.

Pannacotta
-1 dl  Multi hyytelösokeria
-4-5 dl kermaa tai maitoa
-1 tl vanilijasokeria
päälle vaikka marjoja tai hedelmiä

4-6 annosta. Sekoita kerma ja hyytelösokeri kattilassa. Mausta halutessasi. Kiehauta. Anna jäähtyä n. 1 min. Kaada seos kulhoihin ja hyydytä jääkaapissa n. 2h. Valmis!

Hyytelö
-1 dl hyytelösokeria
-2 dl vettä
-3 tl mustikkamehutiivistettä

Kiehauta vesi ja hyytelösokeri. Lisää mustikkamehu. Anna jäähtyä n. 2-3 min.
Vinkki!! Jos hyytelö ei onnistu, voit kiehauttaa tai/ja lisätä enemmän hyytelösokeria. Nauti!

Vas. hyytelö ja oik. pannacotta.