Tässä olisi edellissessä tekstissä mainittujen muffinssien resepti:
-100 g sulaa voita
-2,5 dl sokeria
-2 kpl munaa
-1 dl maitoa
-4 dl vehnäjauhoja
-1 dl kaakaota ( 0,5 dl O´boyta ja 0,5 dl oikeaa kaakaojauhetta)
- 2 tl vanilijasokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- o,5 tl suolaa
- 100 g tummaa suklaata
kuorrute:
- loput suklaasta
- vaaleanpunaista tomusokeria
-vettä
Uuni 200°c. Sekoita sula voi, sokeri munat ja maito. Sekoita kuivat aineet ja lisää vähitellen rasvaseokseen. Rouhi suklaapalat kolmeen osaan ja lisää taikinaan. anna paistua 15-20 min.
-100 g sulaa voita
-2,5 dl sokeria
-2 kpl munaa
-1 dl maitoa
-4 dl vehnäjauhoja
-1 dl kaakaota ( 0,5 dl O´boyta ja 0,5 dl oikeaa kaakaojauhetta)
- 2 tl vanilijasokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- o,5 tl suolaa
- 100 g tummaa suklaata
kuorrute:
- loput suklaasta
- vaaleanpunaista tomusokeria
-vettä
Uuni 200°c. Sekoita sula voi, sokeri munat ja maito. Sekoita kuivat aineet ja lisää vähitellen rasvaseokseen. Rouhi suklaapalat kolmeen osaan ja lisää taikinaan. anna paistua 15-20 min.
kuorrutus: Tee tomusokerista ja vedestä paksua massaa ja tee muffinssin ympärille kehä. anna kovettua. Sulata suklaa ja "dippaa" muffinssi sinne siten että se ei mene tomusokerimassan yli.
VINKKI!!! tomusokerimassa kannattaa laittaa muovipussiin, leikata kulmasta aivan pieni pala ja pursuttaa kehä.
 |
| SuklaaMuffinssit ja kuorrutteet |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti